到台中,想要找一間有特色的餐廳或者茶店一點都不難
前天,我們就又發現一間! " 麻葉茶坊
本來是當地知名的茶店 “ 在地的朋友說
起初是因為特殊的外觀被吸引
好像土堆起來的、軟軟的屋子,腰間卻橫插了船的帆
不對稱的形狀,胖胖的、很安全的感覺
當然,他的龐大,可能才是第一眼就吸引到我們的原因
中部以南的許多餐飲店其實都還滿有個性的,
也都坪數頗大 往往讓人有種傳統與現代結合的霸氣,
這些是北部不容易見到的 **麻葉茶坊 英文也叫做Marihuana噎!
故意把大麻的" j "換掉了
本來也沒多想,菜單一看,原來店裡招牌的餐飲都是以芝麻為主的衍生
我點的是熱的麻葉奶茶
其實做法並不困難,一般市售的芝麻糊沖鮮奶應該就可以做到了~
不過創意無價!我們都該知道的!
Yummy~ 溫潤的口感,芝麻香與鮮乳香的交融~
一點也不甜膩、還有點養身的感覺!
不過熱的自己在家就很容易做到,下次應該試試看冰的~
(自己做好像會結塊噎)
另一個食物我很喜歡 麻葉鬆餅
一樣的鬆餅、一樣有鮮奶油
不一樣的是"芝麻泥"
很難想像芝麻泥直接ㄍㄡˊ的味道,好像會喉嚨好乾要吞大半杯水的感覺
但是一試之下才發現這並不是單純的芝麻泥
其中應該或入了大量的起司
不但改變的芝麻容易有乾卡喉嚨感的缺點,
也為芝麻香裡注入了淡淡的奶酸味喔!
期待下次再來台中吃囉!! Yummy!
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